5 Bebidas Típicas de México

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Conoce las Bebidas Típicas de México

Las 5 Bebidas Típicas de México


México esta lleno de sabores y colores por lo que las bebidas con las que acompañamos nuestra comida, son parte de nuestra gastronomía formando parte de nuestra cultura

Con y sin alcohol, dulces o picantes, refrescantes o espesas, la variedad es muy diferente según el terruño durante la aceptación misma. Y, aunque las posibilidades son muchas, nuestras cinco recomendadas son:


1- Agua de Jamaica

obtenida de: arrozprogreso

Comenzamos con el agua de Jamaica, dulce, sin alcohol y bastante refrescante, a la que se le atribuyen propiedades milagrosas.


También es conocida como hibisco, muchos combinan su sabor ácido con limón o jengibre y siempre con azúcar; algunos incluso lo "aderezan" con un poco de ron.


La planta es originaria de África, donde históricamente se utilizaban sus tallos para la robustez y sus hojas para cocinar. Hace varios años se popularizó en Centroamérica, donde se utilizaba para hacer esta bebida, y en México acompaña las comidas y los momentos de descanso.


Entre los beneficios de la bebida de jamaicana se encuentran los de entidad diurética, antiparasitaria y antihipertensiva.


2- Pulque

obtenida de: footandtravelmexico


Este consentimiento que es una bebida tradicional y ancestral de México, que tiene bastante de parecido con los fermentos que han hecho los pueblos indígenas de las Américas en siglos.

El pulque se prepara con el aguamiel del maguey pulquero, una planta suculenta (similar a la sabila) endémica del oriente del país.

El ensayo para conseguir esta savia, fermentarla y obtener la bebida, ya que en muchas ocasiones se llega a mezclar con otras raíces e ingredientes para darle más sabor, es un proceso algo largo que requiere de suficiente conocimiento y paciencia.

Por ello, el hecho de que en México su preparación y consumo esté aún muy arraigada, tiene una riqueza incalculable como prueba de lo grande que es la gastronomía mexicana.

En las principales ciudades turísticas existen pulquerías donde el pulque se acompaña con las famosas botanas, muchas risas, recuerdos y rancheras.


3- Horchata

obtenida de: cocinafacil

Esta refrescante y muy común bebida mexicana forma parte de las famosas "aguas frescas" y se aromatiza con especias como canela, vainilla y, más esporádicamente, almendras o coco.


Los ingredientes principales son harina de arroz, leche en polvo y azúcar o leche condensada, y se sirve bastante frío con otros platos típicos.


Aunque su consumo está extendido por todo México, estados como Veracruz, Tabasco, Yucatán y Campeche; se le atribuye el arreglo de las mejores horchatas y las familias lo consumen casi a diario.


Como se puede ver, tiene un robusto sabor dulce, y las personas pueden incluso disfrutar de él como un segundo postre a media mañana mientras se dan unos paseos por las las maravillas de México.  


4- Michelada

obtenida de: kiwilimon

Básicamente, esta bebida es una forma muy mexicana de disfrutar una cerveza fría; es decir, con limón, sal, tabasco y otras salsas que, curiosamente, son deliciosas juntas.

 

La michelada es muy popular en América y suele prepararse con cerveza local.

 

Se cree que es el cóctel perfecto para curar la resaca o la cruda, ya que se puede encontrar en casi cualquier bar, restaurante, cafetería o lugar de reunión.


5- Tequila

obtenida de: footandtravelmexico

La mayoría de los latinoamericanos hemos tenido una noche de tequila, limones, risas y olvidos...


Esto se debe a la importante influencia de la destilación de otro suculento nivel de calidad que crece en algunas regiones de México y que se ha convertido en su bebida más representativa a nivel mundial.


Jalisco es el lugar donde se produce tequila en mayor abundancia y de más alta calidad, y su "Paisaje Agavero" (donde se cultiva el agave) ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.

 

Gracias a ello, se ha creado la Ruta del Tequila a través de las diferentes localidades donde se produce el tequila y sus museos, que recogen la constitución histórica de esta bebida y su evolución.



¿Con Que Otra Bebida Acompañarías Tu Comida?


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